りんごのケーキ ヨーグルトポムポム

りんごのケーキ ヨーグルトポムポムの画像

Description

とっても簡単で美味しいりんごのケーキです。作ってから1〜2日寝かした方が美味しいです♪

材料 (4〜5人)

2個
3個
砂糖
80g
サラダ油
90g
115g
シナモン
お好みで
ラズベリー、レーズンなど
お好みで

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、サラダ油、ヨーグルト、薄力粉の順で混ぜていく。(一気に入れるとダマになる為)シナモンもこのタイミングで入れる。

  2. 2

    ↑混ぜたら計りを0にして次の材料を入れ…を繰り返すと洗い物が増えません♪ヨーグルトは多めでも大丈夫です。

  3. 3

    りんごは食べやすいようにいちょう切りにする。切ったら、1の生地に入れる。ラズベリーもこのタイミングで入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱する。

  5. 5

    予熱の間に、クッキングシート耐熱皿、パウンドケーキ型などに敷き、生地を流し込む。

  6. 6

    180℃のオーブンで35分焼く。爪楊枝を差して生地がくっついてこなければ完成。

コツ・ポイント

とっても簡単で美味しいりんごのケーキです。砂糖は甘すぎない分量になっています。
作ってから冷蔵庫で1〜2日寝かした方が生地が馴染んできて美味しいですよ♪
ヨーグルトは多めでも問題ありません*

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピです。
レシピID : 7623422 公開日 : 23/09/18 更新日 : 23/11/25

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