お手持ちのドレッシングでお一人様パスタ♪

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Description

1人ランチはお手軽で美味しいのがいい。でも、ちゃんとしたい。これ食べて、また夕方からのバタバタを元気に乗りきりましょう!

材料 (1人分)

100g(1束)
オリーブオイル
適量
鷹の爪
乾燥輪切りをひと摘み
ガーリックパウダー
お好み
今回は薄切りのもの4枚
好きなだけ
お好きなドレッシング
適量
バター
適量(入れ過ぎ注意)
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    パスタを規定時間より1分短く茹でる(1人分なら100均やスリコのレンチンパスタケースが断然楽チン♪)

  2. 2

    茹でている間に具材を用意します。フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ガーリックパウダーを投入して中火で点火。

  3. 3

    香りがたってきたら、具材投入。今回は、ベーコンと切って冷凍しておいたキャベツです。火が通ったらブラックペッパーを挽く。

  4. 4

    具材の方は一端火を止めて、パスタが茹で上がるのを待つ。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、具材のフライパンを再び点火。この時は弱火で。温まってきたら茹でたパスタを投入。

  6. 6

    写真

    味付けは、お手持ちのドレッシングをフライパンにひと回し。混ぜ合わせて馴染んだら、バターを一欠片。今回はKALDI のコレ

  7. 7

    写真

    バターが溶けて馴染ませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツは一口大に切って冷凍しておくと便利です。舞茸・シメジ・エノキ等キノコ類もミックスして冷凍してあります。(←便利)キノコ類やブロッコリー、トマト等入れても美味しいです。
ドレッシングはクリーミーな物でなく、透明なものが良いです。

このレシピの生い立ち

KALDI の好きなドレッシングをセールで買えたので、パスタソースに使いました。
レシピID : 7623634 公開日 : 23/09/18 更新日 : 23/09/18

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