保育園のハンバーグきのこソース添え
リミコリン
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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ボールに合い挽き肉､①、塩､コショウ､牛乳､パン粉を入れ混ぜ､丸く成形する。
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3
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フライパンに②を置き火をつけ､両面焼く。中まで火が通ったら､フライパンから出す。
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4
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肉汁の油が入ってるフライパンでしめじを炒め､ソース､お好み焼きソース､ケチャップ､みりんを入れて煮詰める。
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5
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フライドポテトはレシピID 7624525参照
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コツ・ポイント
我が家は国産の合い挽き肉を使用しています。
フライパンに肉をのせる時は､火をつける前に置く。
フライパンに肉をのせる時は､火をつける前に置く。
このレシピの生い立ち
保育園の給食で提供していました。きのこソースはついていません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リミコリン
