鶏むね肉でねぎ塩レモンチキン
くしもりキッチン
作り方
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1
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鶏胸肉は一口サイズに切り、ねぎは小口切りにする
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2
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鶏肉は酒、砂糖に10分漬け込んだ後、片栗粉をもみ込む
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3
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熱したフライパンに油をしき、鶏肉を焼き目がつくまで炒める
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4
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ねぎを追加し、軽く炒めたら鶏ガラ、レモン汁を炒め合わせる
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コツ・ポイント
鶏ももでも、豚肉でも美味しいです。
鶏胸肉は酒と砂糖に揉み込むだけでぷりぷり美味しくなります
鶏胸肉は酒と砂糖に揉み込むだけでぷりぷり美味しくなります
このレシピの生い立ち
レモン汁が余ったので
くしもりキッチン
