つけてみそかけてみそ★簡単回鍋肉の画像

Description

簡単なのに本格の味!
つけてみそかけてみそを使った回鍋肉です★

材料 (2〜3人分)

200g
適量
●豆板醤
小さじ2
●にんにくチューブ
小さじ1
★つけてみそかけてみそ
大さじ3
★酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をカット
    ピーマン 種をとり3角切り
    キャベツ ざく切り※芯は取り除く
    豚肉 食べやすい大きさにカット

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひきキャベツとピーマンを7割程炒めて取り出す
    フライパンをキッチンペーパーで軽く拭き油をいれ豚肉を炒める

  3. 3

    写真

    ●を加え豚肉をしっかりと炒める。
    火が通ったら2の野菜と★をいれ炒める。
    器に盛り付け飾りに鷹の爪(分量外)をのせて完成

コツ・ポイント

炒めたときに野菜から出る水分は捨ててください★

このレシピの生い立ち

つけてみそかけてみそをいただいたので★
参考レシピ:FOODIE
レシピID : 7624557 公開日 : 23/09/19 更新日 : 23/09/21

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