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油揚げアップルパイ!冷やしても美味しく♪

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Description

油揚げで簡単にアップパイっ！！
パイ生地買わなくても美味しく作れます♪♪

材料

りんご
1個
バター
10g
水溶き片栗粉
大さじ1
油揚げ
2枚
【A】砂糖
大さじ1
【A】水
大さじ1
【A】レモン汁
小さじ1/2
【A】シナモンシュガー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは皮をむいて、1センチの角切りにします♪

  2. 2

    写真

    フライパンにバターをひいて中火で熱して【A】を入れてりんごを柔らかくなるまで炒めます。

  3. 3

    写真

    柔らかくなったら水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけます。

  4. 4

    写真

    油揚げにお湯をかけて油抜きして粗熱をとって水気をふき取ります。半分に切って開き、りんごを詰めてつまようじで口を止めます。

  5. 5

    写真

    アルミホイルを敷いた天板に②をのせてトースターで焼き色がつくまで焼きます♪お好みで粉砂糖をかけたら、完成です！！

コツ・ポイント

パイ生地が無くても美味しく仕上げました♪
焼きたても美味しいですが、冷やしたらもっと美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

なにかと余ってしまう油揚げ……
スイーツにできないかと思い作ってみましたっ！
レシピID : 7624703 公開日 : 23/09/19 更新日 : 23/09/19

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油揚げアップルパイ!冷やしても美味しく♪
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