オクラの白醤油和えの画像

Description

オクラのおひたしですが、薄口醤油の甘味を生かした副菜です。最後にかつお節をかけても美味しいです。

材料 (2袋分)

2袋
薄口醤油
大さじ2
大さじ4

作り方

  1. 1

    オクラを茹でる。

  2. 2

    ①の水を切り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    タッパーに①、薄口醤油、水を入れ漬け込む。(半日〜1日漬け込むと味が染み込む)

  4. 4

    「白しょうゆ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪(2023.11.4)

コツ・ポイント

薄口醤油が濃いので水で調節し、漬け込む

このレシピの生い立ち

たまたま普通の醤油がなく、薄口醤油で和えたら美味しかったので、作ってみました。
レシピID : 7624851 公開日 : 23/09/21 更新日 : 23/11/05

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