基本のフレンチドレッシングの画像

Description

すぐに使えるように冷蔵庫にストック出来るよう多めに作りました。
好みでニンニクすりおろしを加えてもグーですよ!

材料

100cc
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
100cc
小さじ2半〜
砂糖
大さじ1〜
コショウ
適宜
 

作り方

  1. 1

    オリーブオイル(サラダ油でもOK)以外の材料をボールに入れ泡立て器で塩、砂糖が完全に溶けるまでよく混ぜる

  2. 2

    オリーブオイル(サラダ油)を少しずつ入れながらよく混ぜる

  3. 3

    乳化してトロミが出るまでよく混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 7624890 公開日 : 23/09/20 更新日 : 23/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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kinkinsan
少量作りたかったので1/4で作りました。とろみがついて美味しく出来ました。
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元気アンジェ
さっぱりしていて、トマトが甘く感じる美味しいフレンチサラダになりました。ご馳走様です。
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みりん調味料
新鮮な気持ちオリーブオイルで作りました。サニーレタスにすごく合いました(^^)/
初れぽ
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horseland
手作りフレンチドレッシングはトロミが付いて野菜達に絡みます!サラダが更に美味しい♪お正月用に倍量作りますね♡