野菜の醤油麹焼き浸し
ずぼらママ医師
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをかけて、全体に塗しておく
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2
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グリルで15分焼く
途中ひっくり返し、まだ火が通っていないようなら、追加で5分
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3
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☆の調味料を入れて、煮立てる
みりんのアルコール臭がなくなったらOK
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4
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タッパーに移して、その中に焼き野菜を入れて
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5
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ゴマやミョウガを入れたら出来上がり
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6
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こんな健康レシピが、レシピを見なくても作れるようになるお料理講座を開講予定です。
インスタ準備中です。
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コツ・ポイント
ナスの皮の部分にしっかり油を馴染ませる血色が綺麗に出ます。
このレシピの生い立ち
野菜セットでたくさん野菜が届いたので、大量消費できるメニューです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ずぼらママ医師
