しその実とカリカリ梅のおにぎり
作り方
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1
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白米にしその実漬けを加えて混ぜます。
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2
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カリカリ梅干しの種を取り除き、細かくみじん切りにしたものを加えて混ぜます。
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3
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白ゴマも加えてよく混ぜます。
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4
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好きな形のおにぎりにします。丸の場合は丸い小さな器に③のご飯を軽く詰めて、片手のひらで蓋をして上下に15回振ります。
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5
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器を手のひらの上にひっくり返して取り出して、形を整えたら綺麗な丸型おにぎりになります。
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6
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焼き海苔の両面を直火で軽く炙って、巻いて出来上がりです♪
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7
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【2023年10月5日】「カリカリ梅」の人気検索でトップ10入り致しました。どうもありがとうございました♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しその実を漬けたので早速活用です。う〜んサッパリ爽やか〜(//∇//)♡ まだまだ暑いのでちょうど良い朝ごはんになりました。