ヘルシー♪さつまいもの甘酒きんぴら

Name: ヘルシー♪さつまいもの甘酒きんぴら
Ingredients: さつまいも 中2本位; バターORマーガリン 大さじ2; 甘酒 100ｇ; 塩麹 小さじ1

Description

砂糖不使用でとってもヘルシー♪
自然な甘さが美味しいさつまいものきんぴらです✨副菜にもおやつにも最適！

中2本位

バターORマーガリン

大さじ2

100ｇ

塩麹

小さじ1

会社の目の前の畑で、麹たい肥で育てた焼酎用のお芋を2日ほど日に当てて甘みをUP♪
砂糖を使わなくても甘酒だけで十分甘さが出ますよ✨

会社の畑でたくさん採れたさつまいもを美味しく料理したくて･･･♪
甘酒の甘さと塩麹の程よい塩気がGOODです✨

レシピID : 7625731 公開日 : 23/09/21 更新日 : 23/09/21

1件 (1人)

2023年10月9日

初れぽ

アスパラガス追加、味付け分量通り＋はちみつスプーン1杯蓋して中火5分汁気を飛ばして最後にかき混ぜる。芋の甘さが引き立つお味！