イクラの醤油漬け

Name: イクラの醤油漬け
Yield: 3人分
Ingredients: 筋子 １腹; しょうゆ 50cc; みりん 50cc; 酒 50cc

Description

生筋子の出回る頃食べたくなります。少し味が濃いですが、お好みで醤油を加減して下さい。

１腹

しょうゆ

50cc

みりん

50cc

酒

50cc

ほぐす時はぬるま湯で、焼き網などがあれば粒を下にして擦るとホロホロ取れます。無くても根気良く。意外に潰れません。

自分の覚書に。たっぷりかけて食べたい(笑)

レシピID : 7626049 公開日 : 23/09/21 更新日 : 23/09/21