蓮根とゴーヤと紅ショウガでマヨサラダ

Name: 蓮根とゴーヤと紅ショウガでマヨサラダ
Yield: ２～３人分
Ingredients: 蓮根 ５ｃｍくらい（ゴーヤと同量）; ゴーヤ 半分（蓮根と同量）; 紅生姜 ５ｇ程度; マヨネーズ 大さじ１; 塩 少々～お好み

Description

シャキシャキ食感が美味しいマヨサラダ
余りがちな紅生姜でゴーヤの苦みも気にならない
ゴーヤ嫌いさんも食べてみて～♪

５ｃｍくらい（ゴーヤと同量）

半分（蓮根と同量）

５ｇ程度

マヨネーズ

大さじ１

塩

少々～お好み

◇必要に応じて紅生姜も刻んで下さい
◇紅しょうがの塩味があるので、味を見て追加して下さいね

いつも余ってしまう紅生姜の救済レシピです

レシピID : 7626237 公開日 : 23/09/22 更新日 : 23/09/22