ゴーヤ炒め
作り方
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1
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ゴーヤは、たてに半分に切って中のタネをとり、ザッと洗って適当な大きさに切り、少々塩をふり、軽く揉む
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2
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フライパンに油を少々いれて炒め、ベーコン入れて炒める
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3
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シーチキンを入れて炒める
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4
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味の素少々とほんだしを少々入れ炒める
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5
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お皿に盛り出来上がりです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゴーヤをもらったので作りました
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ゴーヤは、たてに半分に切って中のタネをとり、ザッと洗って適当な大きさに切り、少々塩をふり、軽く揉む
フライパンに油を少々いれて炒め、ベーコン入れて炒める
シーチキンを入れて炒める
味の素少々とほんだしを少々入れ炒める
お皿に盛り出来上がりです