【おやつ】ヨーグルトゼリー

Name: 【おやつ】ヨーグルトゼリー
Yield: 4個分
Ingredients: プレーンヨーグルト 200g; スキムミルク 大さじ3; レモン汁 小さじ2; 砂糖 大さじ2; ◎粉ゼラチン 1袋（5g）; ◎水 大さじ2; ★お好みのジャム 大さじ1; ★水 大さじ1／2

Description

カルシウムやたんぱく質がとれるヘルシーおやつです。

秩父市

材料（4個分）

プレーンヨーグルト

200g

スキムミルク

大さじ3

レモン汁

小さじ2

砂糖

大さじ2

◎粉ゼラチン

1袋（5g）

◎水

大さじ2

★お好みのジャム

大さじ1

★水

大さじ1／2

作り方

1

◎水に◎粉ゼラチンをふやかし、レンジで30秒程加熱する。
2

ボウルに砂糖、スキムミルクを入れ混ぜ合わせる。次にヨーグルト、レモン汁の順に加え、よく混ぜる。
3

２に溶かしたゼラチンを少しずつ加え、混ぜ合わせ、カップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
4

★ジャムと★水をよく混ぜ、レンジで30秒程加熱し、ゼリーにかける。

コツ・ポイント

栄養素量（1個分）
エネルギー：79キロカロリー
たんぱく質：4.5ｇ
脂質：1.6ｇ
食塩相当量：0.1ｇ

このレシピの生い立ち

スキムミルクは牛乳に比べ脂肪分が少なく低カロリーです。粉末になっているので、飲み物や料理に混ぜてちょい足しすることでたんぱく質やカルシウムをプラスすることができます。

レシピID : 7626514 公開日 : 23/10/04 更新日 : 23/10/04

このレシピの作者

秩父市

埼玉県秩父市のキッチンです。秩父市では「健康ちちぶ21（秩父市健康づくり計画・食育推進計画）」をもとに健康づくり事業や食育推進に取り組んでいます。秩父市のキッチンでは秩父地域の食材を使ったレシピや郷土料理、赤ちゃんから大人まで美味しく食べられる健康レシピを紹介していきます。毎日の食事にぜひお役立てください♪