混ぜるだけ*生おからdeマッシュポテト風

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Description

混ぜるだけの簡単な 生おからのマッシュポテト風です。ヘルシーですので お肉などの付け合わせやサラダに添えてどうぞ。

材料 (5-6人分)

☆塩 黒胡椒
適宜(黒胡椒 多め)
☆コンソメ顆粒
大さじ1.2-1.5
☆無調整豆乳or牛乳
160-220cc
☆オリーブオイルor MCT オイル
大さじ1-1.2
大さじ1.2-2
☆大蒜すりおろしorガーリックパウダー
小さじ1-3
+以下 お好みで
☆出汁醤油or白だし
小さじ2-3
☆りんご酢or米酢+レモン果汁
少々
☆甘味料(ハチミツやラカント)
少々
☆生クリームやバター
適宜
+お好みトッピング
ハーブ(ディルやパセリや浅葱)
適宜
ピンクペッパー
適宜
追い 黒胡椒
少々
フライドオニオン
適宜
ベーコンビッツ
適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに生おからを入れてほぐしたら ☆(量は お好みで調整を…)を加えて よく混ぜる。
    +酢や甘味料なども お好みで…

  2. 2

    +お好みで ハーブやピンクペッパーやフライドオニオンをトッピングして完成。

  3. 3

    *大豆が苦手な方は豆乳の代わりに牛乳と生クリームを加えて下さい。
    *粉チーズを多めに入れて トマトサラダなどにも◎

  4. 4

    *ジャガイモのマッシュとオカラ 半々でも◎
    *ヒヨコ豆や枝豆やコーン、ハーブやアンチョビを加えても◎

  5. 5

    *冷蔵庫で2日程もつのでダイエットの為に沢山作っています。
    一部 アレンジでツナや野菜を混ぜても◎

  6. 6

    *混ぜるだけ生おからサラダ ID:7591689 も ダイエッターさん向けです。

コツ・ポイント

生おからは新しいモノを使ってください。*日にちが経ったモノは空炒りし 冷ましてから お使いください。

☆を混ぜてからの方が楽です。クリーミーにしたい方は豆乳or牛乳を多めに…
☆に生クリームやバターを加えるとコクが出ます。

このレシピの生い立ち

おからの大量消費に…食物繊維タップリなので ダイエットにも◎
レシピID : 7627013 公開日 : 23/09/23 更新日 : 23/09/24

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