鶏手羽元の中華風漬け焼き

鶏手羽元は、味が染み込みやすいように、フォークで穴を開けておく。

漬け汁の材料全てボールに入れて鶏手羽元も入れて、手でよく揉み込む。その後、1時間位冷蔵庫にいれ、味を染み込ませる。

鶏手羽元を天板にクッキングシートを敷いて、並べる。その間にオーブンを250°に予熱する。