れんこんと厚揚げ豆腐の甘酢炒め
作り方
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1
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れんこんと厚揚げを1口サイズに切り
まんべんなく片栗粉をかけてまぜる(袋の中にいれてシャカシャカとやると簡単)
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2
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フライパンに油をひき、れんこんに火が通り、焼き色がつくまで焼く
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3
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★を混ぜ合わせておく
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4
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混ぜ合わせた★をまわしかけて、よく絡めて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安くてボリュームのある1品が作りたくて
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れんこんと厚揚げを1口サイズに切り
まんべんなく片栗粉をかけてまぜる(袋の中にいれてシャカシャカとやると簡単)
フライパンに油をひき、れんこんに火が通り、焼き色がつくまで焼く
★を混ぜ合わせておく
混ぜ合わせた★をまわしかけて、よく絡めて完成