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魚のとろろ昆布蒸し焼き

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Description

煮魚焼き魚ばかりだと食べないので

材料 （3～4人分）

魚
人数による
酒
1回し
水
ひたひた
顆粒だし
大さじ1
とろろ昆布
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    フライパンに洗った魚を並べる腹にバツ印を付けると見栄え良し

  2. 2

    酒、水、顆粒だし、とろろ昆布を乗せて火に掛ける

  3. 3

    強火で沸騰したら弱中火で白身にになればOK約10分程

コツ・ポイント

煮詰まると辛く感じるので水を必ず入れる

このレシピの生い立ち

汁にしか使った事がないからメインに挑戦！！
レシピID : 7627323 公開日 : 23/09/23 更新日 : 23/09/23

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魚のとろろ昆布蒸し焼き
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