レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(16品)
レシピID :762759
余った生クリームで★簡単手作りバター
【瓶と生クリームと塩】だけで出来ちゃう超簡単バター♪泡だて器不要で、片付けも簡単♪余った生クリームを有効利用★
材料
生クリーム
お好きなだけ
塩（無塩ﾊﾞﾀｰにしたい場合は不要）
１つまみ
■
瓶
-
1
-
生クリームが7分目位になる大きさの瓶に、よく冷えた生クリームと塩を入れます。（1ﾊﾟｯｸ200ccで１つまみくらい）
-
2
-
しっかり蓋を閉めて、ひたすらシェイク♪♪ まずは、もったりしてきます。まだまだだよ★
-
3
-
しばらくすると、1つのふわっとした塊のようになります。もう少し★
-
4
-
急にシャバシャバと水分が出てきます。さらに1分くらい振って、水分を出し切って。私の場合、ここまでで約5分。
-
5
-
コーヒーフィルターや、キッチンタオル、布巾などに出して絞り、水分を切ります。常温なので柔らかくてOK。
-
6
-
瓶などに移して保存してください。冷えたら普通のバターのように硬くなります。
コメント