マロンクリーム

Name: マロンクリーム
Ingredients: 栗(茹でて実だけのもの) 500g; 砂糖(好みで加減してください) 150〜200g; 牛乳 200cc

Description

牛乳で作るマロンクリームです

500g

砂糖(好みで加減してください)

150〜200g

200cc

マロンクリームは冷えると硬くなるので、柔らかいかなー？と思うくらいで火から上げるといいと思います。

毎年栗の渋皮煮しか作らなかったのですが、長年のモンブランを作りたいとマロンクリームを考えました。

レシピID : 7627664 公開日 : 23/09/24 更新日 : 23/09/24

2件 (2人)

2023年11月12日

簡単なのに、びっくりするほど美味しいです！皮ごと茹でて冷凍しておいた栗を1つひとつ剥いて作った苦労が報われました。上品な味です

2023年10月2日

初れぽ

初めてでしたが、感動するくらい美味しかったです…！モンブランもどきにしました。