舞茸と柿の秋サラダの画像

Description

秋を感じる食材のサラダ。ヨーグルトのドレッシングでコクを加えて食べ応えのある味に。

材料 (2人分)

1個
1房
1/3束
(A)塩
小さじ1/2
(A)オリーブオイル
小さじ1
(A)胡椒
適量

作り方

  1. 1

    舞茸はゆで、柿、みずな、クレソンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    (A)を混ぜ合わせたドレッシングをかけて完成。

コツ・ポイント

ドレッシングはたっぷり。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので。
レシピID : 7627673 公開日 : 23/09/24 更新日 : 23/09/24

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