ちょい韓国風デミハンバーグ
おでのおでん☆
作り方
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1
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フライパンに油をぬり、ハンバーグを焼き
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2
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返して暫く焼き
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3
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オーブンに入れ火を通す
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4
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ソースはしめじを炒め
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5
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デミグラスソースとコチュジャンを入れ
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6
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煮込む
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7
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器にハンバーグを入れ、ソースをかけ、目玉焼きをトッピングして完成です。
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8
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
市販の手作りハンバーグも、両面を焼き肉汁を閉じ込め、オーブで焼くと美味しいです。（このハンバーグ美味しいので作り方教えてと言われて、焼き方で胡麻化しました。）
このレシピの生い立ち
忙しかったのでハンバーグもソースも市販、少しは手を加えようと、しめじとコチュジャンを加えました。
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