牛バラ切り落としと厚揚げの甘辛煮

厚揚げは一口大にカット、玉ねぎは数ミリ厚にカットする。

サラダ油を熱した鍋で牛バラ切り落としと玉ねぎを炒める。

牛肉に火が通ったら厚揚げ、酒、味醂、醤油、砂糖、水を加えて煮立たせる。