味は、バッチリ◎ロールパンサンドイッチ!
Description
見た目は、いまいちですが…中身は、ほんとに美味しい!!マヨ卵と照り焼きチキンが◎!ケチャップソーセージも王道!辛子マヨ◎
材料
(2人分)
・ロールパン(6個入り)
1袋
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「照り焼きチキンとマヨ卵サンド」
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1強
★みりん
大さじ1
★酒
小さじ1
★にんにくチューブ
2㎝くらい
★生姜チューブ
2㎝くらい
★あればハチミツ
小さじ1強
・固茹で卵
2個
・マヨネーズ
大さじ2
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「ハム&胡瓜サンド」
2〜3枚
1/2本分
・辛子マヨ(辛子:マヨ)
5㎝:大さじ2
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「ケチャップソーセージサンド」
2〜3本
・ケチャップ
大さじ1
・オイスターソース
大さじ1/2
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・キャベツ
作り方
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1
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★をジップロックのような袋にいれる
鶏もも肉をパンの大きさに合わせ切り、包丁やフォークでぶすぶす刺してから、袋に入れます
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2
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もみもみもみもみします。
なるべく空気を抜いて、封をしたら30分〜1日くらい冷蔵庫で漬けておきます
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3
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焼く30分程度前に冷蔵庫から出し、グリルの弱火でじっくり両面、中まで火を通します。焦げやすいので注意!
私は、焦げました
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4
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中まで火が通ったのを確認したら、お肉を取り出し、タレだけまた少し火を通します
どろっとなったら、お肉にかけて完成!
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5
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・照り焼きチキンには、マヨ卵
・ハム&胡瓜には、辛子マヨ
・ソーセージは、ケチャップオイスターソース
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コツ・ポイント
・照り焼きチキンは、味をつけてから焼く!前日に作っておけば、当日挟むだけ!
このレシピの生い立ち
寝ぼけながらの弁当作り…見た目を気にせず、包んでしまった…