◆1品で栄養満点◆簡単ドライカレー

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Description

✿ヘルスメイト おすすめレシピ✿
材料におからを使い、ヘルシーでもボリュームUPで食べ応えあり!ぜひご賞味を♪

材料 (4人分)

牛豚合いびき肉
120g
60g
1個
1/2本
1個
40g
サラダ油
大さじ1
★粉末カレー粉
小さじ2~3
★トマトケチャップ
大さじ5(75g)
★ウスターソース
大さじ2
600g(150g/人)

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじん・ピーマン・えのきたけはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉と1.をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    おからと★の調味料を加え、味をととのえる。

  4. 4

    ごはんを盛り、3.を盛り付ける。

コツ・ポイント

辛さが苦手な方は、カレー粉や調味料を加減して作りましょう!

このレシピの生い立ち

健康づくりを目的に、食育活動をしているヘルスメイトさんが伝えたい「からだ喜ぶヘルシーレシピ」
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 419kcal 塩分 1.5g 野菜量 81g 
レシピID : 7628650 公開日 : 24/02/01 更新日 : 24/02/02

このレシピの作者

守谷市公式キッチン
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