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ヒラヒラじゃがいも

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Description

副菜になる、ひと手間かけたじゃがいも料理です
ポテトサラダの気分でないときに是非！

材料 （4人分）

じゃがいも
2個
アスパラ
4本
ベーコン
3枚
コンソメ
大さじ1
■ じゃがいも

作り方

  1. 1

    写真

    スライサーでじゃがいも薄くして、水にさらす

  2. 2

    アスパラ３㎝幅、ベーコン細切りにする

  3. 3

    沸騰した鍋で、じゃがいも4分、アスパラ2分茹でて、しっかり水を切る

  4. 4

    フライパンorトースターでベーコンをカリカリに焼く

  5. 5

    写真

    ボウルに、茹でたじゃがいも、アスパラ、焼いたベーコンを合わせて、味付けをする

コツ・ポイント

じゃがいもを茹ですぎないこと、ベーコンをカリカリ焼くことが美味しさの決め手です！

このレシピの生い立ち

デパ地下料理を、家にあるもので再現してみました
レシピID : 7628869 公開日 : 23/09/25 更新日 : 23/09/25

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ヒラヒラじゃがいも
by saia76_