10分でレタスと豚しゃぶ蒸し♡
Description
簡単でおいしい料理が食べたくて作りました。
マミコのレシピ
材料
（2〜3人分）
半玉
1パック
250g
白だし
50cc
塩
小さじ半
胡麻ドレッシング
各大さじ4
無糖ヨーグルト
各大さじ2
ポン酢
お好みで
ラー油
お好みで
柚子胡椒
お好みで
作り方
-
-
1
-
レタスを食べやすい大きさにちぎる。えのき茸の根元を切り落とす。
-
-
-
2
-
フライパンに1の野菜、肉、野菜、肉と広げて白だしを入れて、塩をフリかけ、蓋をして強めの中火4分蒸す。
-
-
-
3
-
2の間に胡麻ドレッシング、無糖ヨーグルトをよく混ぜタレを作る。
-
-
-
4
-
肉の色が変わったらできあがり♪
-
-
-
5
-
お好みでポン酢タレ、柚子胡椒、ラー油など加えて食べてください。
-
コツ・ポイント
肉は一枚一枚広げて並べてください。
このレシピの生い立ち
肉も野菜も一つのフライパンだけでできる料理として考えました。
マミコのレシピ
