醤油麹簡単
Description
醤油麹作りました^_^本当に簡単、醤油と麹同量混ぜて、ヨーグルトメーカーで一晩で出来上がり^_^味の決め手です^_^
poko2mama
材料
醤油
200cc
麹
200g
作り方
-
-
1
-
材料：醤油200cc.麹200g（この写真は，100ccと100g）
この2倍。
-
-
-
2
-
❶をよく混ぜる。
-
-
-
3
-
ヨーグルトメーカーで、60度8時間出来上がり^_^一晩で出来上がり^_^
-
-
-
4
-
清潔な瓶に入れて、冷蔵庫保管ドンドン使います。
-
コツ・ポイント
よく混ぜてヨーグルトメーカーに入れる。醤油足りなければ被るくらい足してあげる。
このレシピの生い立ち
醤油麹無くなったので作りました^_^沢山使うので以前の倍量で作りました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
poko2mama
