☆簡単☆鶏ささみの中華サラダの画像

Description

お惣菜屋さんにありそうな味付けで、副菜、箸休めにぴったりです✨
お野菜とタンパク質が摂れてバランスも◎

材料 (2人分)

◎酒
大さじ1
◎塩
ひとつまみ
ひとつまみ
☆酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆ごま油
小さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1/4
☆豆板醤
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ささみは耐熱容器に入れる。◎を加え、ふんわりラップをし、600wのレンジで2分加熱して冷ます。

  2. 2

    写真

    ミニトマトは半分に切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、ボウルに入れる。塩を加えて混ぜ、10分置く。

  3. 3

    写真

    ほぐした鶏ささみ、水分を絞ったきゅうり、ミニトマトに、☆を加えて和える

  4. 4

    写真

    工程①のレンチン後に出てきた出汁にお湯を少し(大さじ1.5〜2ほど)入れると、1人分のミニスープが完成します☆

コツ・ポイント

【工程③】鶏ささみの筋が気になる方は、ほぐす際に取り除いてください。
きゅうりの水分はぎゅー!っと絞ってください。

このレシピの生い立ち

お惣菜の中華サラダが大好きなので、家でも作ってみました。
レシピID : 7630302 公開日 : 23/09/27 更新日 : 23/09/27

このレシピの作者

PATTIE◎
クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ♪
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