お洒落に糖質オフ#19 ヴィールポアレ

ヴィール(仔牛)のもも肉が手に入りました。まずは、薄切りにしてポアレすることに。

ニンニク、塩、フライドオニオン、バターソース、オリーブ油、ゴマ油少々、レモン汁でいきました。