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簡単！鮭フレークで全粒粉鮭マヨピザ♪

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Description

#全粒粉入り #ピザ生地から作る　ラグビーワールドカップ観戦用に作った全粒粉ピザ〜

材料 （18cmほど円形）

強力粉
150g
全粒粉
75g
塩
小さじ2/3
ドライイースト
3g
ぬるま湯
130cc
オリーブオイル
大さじ1
 
鮭フレーク
大さじ2かな
マヨネーズ
大さじ2
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    強力粉、全粒粉、塩、ドライイースト、
    ぬるま湯、オリーブオイルをはじめゴムベラで
    ある程度まとまってきたら手でこねる。

  2. 2

    写真

    ラップをして60分ほど発酵させる。

  3. 3

    写真

    200℃にオーブンを予熱する。
    鮭フレークとマヨネーズを混ぜ

  4. 4

    写真

    クッキングシートを敷いた
    オーブン皿に広げヘリに土手を作った
    ピザ生地にのせる。

  5. 5

    写真

    バジルを散らし予熱したオーブンで20分ほど焼く。
    盛り付け完成！

コツ・ポイント

焼いた時間は17.5分でした今回〜鮭フレークがだいぶ時間置いてレシピ書いたのであやふやで申し訳ないです〜

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7631896 公開日 : 23/09/29 更新日 : 23/09/29

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なおあき1981
簡単！鮭フレークで全粒粉鮭マヨピザ♪
by なおあき1981