簡単手抜き担々麺風!
作り方
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1
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小鍋にごま油、鷹の爪、ニンニクを入れ香りが出たら挽肉を入れ軽く炒める
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2
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プチっと鍋担々スープの素を入れ少し合わせて炒める
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3
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焼きそばの麺を600ワットの電子レンジで30秒温める
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4
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鍋に水を入れ味見をしてお好みで塩胡椒で味を整える
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5
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麺を鍋に加え箸でほぐしながら少し煮る※スープが煮詰まらないように注意!
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6
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お皿に盛り付け完成!
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コツ・ポイント
ネギとかもやしとか足しても美味しいと思いますが、私は最小限の材料で…!
挽肉が固くならないように炒めすぎ注意で!
挽肉が固くならないように炒めすぎ注意で!
このレシピの生い立ち
残り物で美味しく食べたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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