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チクワとにんじんを小さめの鍋かフライフライパンで2分ほど軽く炒める。(油小さじ1、おすすめはゴマ油)
切り昆布を入れて長かったらハサミなどでカットし●をすべて鍋に投入
7分ほど弱め中火で煮込み残りの汁が2センチぐらいになったら火を止めて出来上がり!味が薄かったら塩で調整する!
写真ぐらい水分残ってる状態でとめます。煮詰め具合で味の濃さは変わるのでお好みでどうぞ。
人参、チクワなどを棒切りにする。切り方お好みでチクワは輪切りでもオッケーです。
つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます!美味しそう♪お弁当の隙間によいですよね!