さつまいもと舞茸のみそ汁
おでのおでん☆
作り方
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1
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さつまいもはレンジで加熱
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2
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舞茸は手で裂く
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3
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鍋に出汁と水を入れ、さつまいもを少し煮込み
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4
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舞茸を入れ舞茸に火が通ったら、火を止め、味噌を溶き、再加熱して
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5
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器に盛って完成です。
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6
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ねぎを振り入れ、いただきま～す。
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コツ・ポイント
舞茸を長く煮こむと、出汁が黒っぽくなるので最後の方に入れます。
このレシピの生い立ち
さつま芋はあまり甘くありませんでしたが、5本で100円、残りは焼きいもに
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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