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ネギは輪切り、木綿豆腐は1.5cm程のさいの目切りにします。
お鍋に水を入れて沸かします。沸騰したら中火にしてネギと木綿豆腐を入れます。
5分ほど茹でたら火を止めます。煮干し粉末を加え、味噌を溶かします。
弱火で再び温めて完成です。熱いのが苦手な方は温めなくてもこのままで大丈夫、ご飯と一緒にいただきましょう。
良かったです(*^^*)作ってくれてありがとう!