ひじきと厚揚げツナの煮物の画像

Description

子供からも好評のやさしい味です

材料 (4人分)

18g
1/4本
1/4個
1パック
1缶
出し汁
30ml
適量
砂糖
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    ひじきは水または、ぬるま湯で戻し、きれいに洗い、水気を切る

  2. 2

    にんじんは薄切りいちょう切り、玉ねぎも薄切りに切る

  3. 3

    厚揚げは0.8㌢の薄切り、ツナ缶は油を切ってほぐしておく

  4. 4

    出し汁30mlを用意する

  5. 5

    油を熱してひじき、にんじんを炒め、出し汁と調味料 ともに半分の量を入れて煮る

  6. 6

    煮えたら、玉ねぎ、厚揚げ、ツナを入れ、残りの調味料で煮含める

コツ・ポイント

厚揚げは小さめにカットすると食べやすいです

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 7633295 公開日 : 23/10/01 更新日 : 23/10/04

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