とろりチーズのハムエッグマフィン
作り方
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1
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マフィンは半分に切り、トースターで軽く焼く。
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2
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焼いたマフィンの上の片面にとろけるチーズ、ハムを乗せ、さらに焼く。
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3
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その間に、卵を小さい皿の上に割り乗せ、レンジ500wで60秒温め、半熟〜固めに火を入れる。
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4
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皿に焼いたマフィン、卵を乗せ、マヨネーズや塩胡椒で味付けし、挟んで完成。
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コツ・ポイント
小皿でチンして卵を簡単に固められる。ワット数に注意しないと、破裂する
このレシピの生い立ち
いつものトースト&ハムエッグをマフィンに替えて。