もっちもち!オートミールでたまご蒸しパン

もっちもち!オートミールでたまご蒸しパンの画像

Description

元パン屋の僕が食感にこだわりました。
シンプルな材料で作れるたまご蒸しパン!
オートミールでモッチモチに仕上がります。

材料 (1人分)

70ml
ラカントS
大さじ1と1/2
バニラエッセンス
3振り程度
1個

作り方

  1. 1

    オートミールをタッパーなどの耐熱容器に入れ、水を回しかけレンジ500W1分30秒チン

  2. 2

    写真

    スプーンでオートミールをよく潰す

  3. 3

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    端に寄せて空きスペースで卵を溶き、ラカントS、バニラエッセンスを加え全体混ぜ合わせる

  4. 4

    ベーキングパウダーを加えて混ぜたら、レンジ500W3分30秒チン(フタ、ラップはしない)

  5. 5

    写真

    蓋をかぶせてひっくり返し、粗熱をとる
    (密閉状態にならない程度にしておく)

  6. 6

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    好きな大きさにカットして完成

  7. 7

    冷たくても温かくても美味しいです!
    お弁当にも◎

コツ・ポイント

レンチン後のオートミールをよく潰す事で食感やもちもち感がアップします。

このレシピの生い立ち

オートミールの蒸しパン食べたいけど粉砕は面倒くさい。おからパウダーやサイリウム等も家に無い。
そんな時に少ない材料でパサつかない蒸しパンが出来たら、と考えてみました!
レシピID : 7633447 公開日 : 23/10/02 更新日 : 23/10/02

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1 (1人)
初れぽ
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らい33
とっても美味しかったです!リピります!レシピありがとうございます😊