コーヒーの米粉ワッフル
作り方
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1
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「牛乳とまぜるだけ 雪印コーヒーのもと」を使いました。
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2
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バター、砂糖を混ぜ合わせたら、溶いた卵と豆乳、「牛乳とまぜるだけ 雪印コーヒーのもと」も混ぜ合わせます。
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3
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米粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
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4
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ワッフルメーカーに薄く油をひいて、生地を流し込みます。4~5分焼いて、焼き色がついたら完成。
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5
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そのままはもちろん、お好みでアイスやホイップクリームを乗せてもOK。
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コツ・ポイント
米粉を使うともっちり食感になります。
このレシピの生い立ち
おやつにコーヒーのワッフルを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12822809577.html
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