カレールウ不要!お手軽海鮮クリームカレー
Description
冷凍のシーフードミックスを使ったお手軽シーフードカレー☆ルーを使わずカレー粉で作ります。
材料
(2人分〔20分〕)
200g
1/2個
にんにく
1片
しょうが
1片
白ワイン
200ml
サラダ油
大さじ1
塩
小さじ1/2
適量
パセリ(みじん切り)
適量
■
【A】
カレー粉
大さじ1
200ml
ウスターソース
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
シーフードミックスは凍ったまま加えてうまみを逃さず使います。カレールウを使わなくてもカレー粉があれば大丈夫なので、2人分でも手軽に作りやすい☆生クリームを煮詰めて作るので濃厚なおいしさを味わえます。
このレシピの生い立ち
冷凍のシーフードミックスでも簡単においしく作れるシーフードカレーのレシピです。生クリームをプラスして濃厚な仕上がり☆