ステーキソースでガーリックチャーハン

ステーキソース【A:玉ねぎのすりおろし、ニンニクみじん切り、醤油、酢】をフライパンに入れて火が通れば完成

豚こまを適当に切り、食べやすくしておく。ピーマンは千切り、玉ねぎみじん切り。
卵に酢(小さじ1)を入れてほぐしておく。

フライパンにサラダ油をひいたら玉ねぎを炒め、豚こまを入れて火が通るまで炒める

卵に火が通ってきたら、卵の上にご飯を投入。全体的に混ぜ合わせながら炒め、ピーマンも加えて炒める。

顆粒のコンソメ、塩を少し入れながら味を見て、薄ければステーキソースを加え味を整える。完成。