鶏肉のトマト煮込み
Description
そのままでも、パスタにからめても、米にもよい
材料
(2人分)
1切れ
トマト缶カット
1/2缶
味噌
大さじ1
酒
大さじ2
鷹の爪輪切り
ひとつまみ
にんにくきざみチューブ
大さじ1
しのぱう、ほりにし系のスパイス
味がつくまで
オリーブオイル
大さじ4
乾燥バジル
ひとつまみ
バター
ひとかけ
作り方
-
-
1
-
オリーブオイル(分量外)で鶏肉を両面パリパリになるまで焼く
-
-
-
2
-
材料全部いれて10分くらい煮込む
-
-
-
3
-
うまい!
-
コツ・ポイント
初めにパリパリに焼いた方が絶対美味しい。
あとは煮込むから生焼けの心配ないのがストレスフリー!
あとは煮込むから生焼けの心配ないのがストレスフリー!
このレシピの生い立ち
買い物なにもしてない日に、家にある缶詰や冷凍肉で美味しいものを食べたくて作りました。酒のアテ!