自家製コーンクリームコロッケ

とうもろこしをほぐす。
丸ごと冷凍したとうもろこしを600W10分レンチンしました。

裏ごしをする。

2に牛乳を加える。

4に少しづつ2で裏ごしをしたものを加えながら混ぜる。
ポテっとするまで混ぜる。

バットに移し、数時間冷凍庫で冷やす。

180度に予熱した油でじっくり揚げる。