黒酢はちみつパンケーキの画像

Description

黒酢の絶妙な酸味と味わいで飽きがこない!

材料 (4枚分)

100g
1個
[A]鹿児島の黒酢
大さじ2
[A]サラダ油
大さじ1
[A]砂糖
大さじ4(2~3程度でも可)
[B]はちみつ
大さじ2
[B]鹿児島の黒酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら入れる。

  3. 3

    [A]の材料を混ぜ合わせて[2]に加え、泡立て器でよく攪拌する。

  4. 4

    フライパンを中火で温め、薄く油をひいて生地の1/4を流し入れる。

  5. 5

    両面に薄く焼き色が付くまで焼き、4枚分焼いたらお皿に盛り付ける。

  6. 6

    写真

    [B]の材料を混ぜ合わせてソースを作り、ホイップやフルーツなども一緒に添えれば完成!

コツ・ポイント

●生地を甘さ控えめにしたい場合は砂糖を大さじ2~3に変更してください。

このレシピの生い立ち

黒酢はデザートにも相性抜群!黒酢のコクとさっぱり感でより味わい深いパンケーキに仕上がっています◎


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レシピID : 7635565 公開日 : 23/10/16 更新日 : 23/10/16

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