オオバコダイエットさつまいも餅♡
Description
食物繊維が豊富に摂れます♡
材料
(2〜3人分)
2本(360g)
10g
☆ラカント
15g
☆ココナッツオイル
15g
☆天然塩
ひとつまみ
オーツミルク
60g
お好み
生ハチミツ
お好み
セイロンシナモン
お好み
作り方
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1
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お好きなお芋を用意します。
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2
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今回は2本使いました。お好みで皮をむいてもいいです。
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3
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端を切り落とし、1センチ幅に切り、5分水につけてアク抜き。
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4
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水を切り耐熱皿に移し、レンジで600w7分加熱。再度ボウルに入れ潰します。
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5
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コップにラップをかけると簡単に潰せます。
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6
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潰れたら☆を入れ、ミルクを半分ずつに分けて混ぜます。お芋によって水分量が変わるので調整してください。
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7
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綺麗にまとまります。あとはお好みの大きさにまとめて少し潰します。ラップをして冷凍できます。
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8
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ココナッツオイルを少量ひき、こんがり焼きます。
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9
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カッテージチーズと生ハチミツ、シナモンを添えました。そのままでもカリッとして美味しいです。
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コツ・ポイント
今回はしっとりめのお芋でミルク60gでした!冷凍した場合は600wで1分程温めてから焼きます。
このレシピの生い立ち
1週間でマイナス2キロしたかったので作りました!