簡単なスコーンの画像

Description

生の果物を乗せても美味しいです。
“焼きたてのおやつを食べる幸せ”

材料 (1〜2人分)

80g
80g
砂糖
30g
 
バター(有塩・無塩どっちでも可)
60g
豆乳or牛乳
30g
↓↓お好みで↓↓
少量

作り方

  1. 1

    粉たち(薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖)をボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    バターも入れ混ぜる。
    固まりを潰しながらザックリと!

  3. 3

    ヨーグルト、豆乳or牛乳をいれる。

  4. 4

    混ぜ混ぜる。粉は割とポロポロとしてます。

  5. 5

    粉を手でまとめ、ラップに乗せる。

  6. 6

    ラップを閉じて、生地を伸ばす。
     伸ばして畳んでを3〜4回

  7. 7

    2-3センチくらいに伸ばす。
    そのまま、1時間程度冷蔵庫へ。

  8. 8

    ラップを開き、好きな形にして
    クッキングシートに並べる。

  9. 9

    好きなものをのせます。
    今回は、生いちじく◦チョコレート◦ナッツ

  10. 10

    電子レンジをオーブン設定にして、180℃予熱。20分焼く

  11. 11

    いい香りがしてきます。完成!

コツ・ポイント

乗せるものは何でもヨシッ
保存もききます

このレシピの生い立ち

ファミマのスコーンが美味しかったので。
レシピID : 7635821 公開日 : 23/10/04 更新日 : 23/10/04

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