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簡単茶碗蒸し(具は2種)

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Description

色んな具材を用意するのは大変だけど、これならさくっと作れます！

材料

卵
4個
水または牛乳
卵の2〜3倍量
 
粉末うどんスープまたはコンソメ
1人前
鶏肉
適宜
椎茸
適宜
 
■ 三葉

作り方

  1. 1

    卵をよく解きほぐす

  2. 2

    水または牛乳を加え、よく混ぜる

  3. 3

    粉末うどんスープまたはコンソメを加え、よく混ぜる

  4. 4

    器に、鶏肉(小口切り)と椎茸(スライス)を入れ、3の卵液を加える

  5. 5

    15〜20分蒸す

  6. 6

    ※お好みで、具材を増やしてください。三葉とか美味しいですよね！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉と椎茸で抜群のお出汁が出ますよ。
牛乳の時はコンソメで洋風に味付けしても美味しいです。
レシピID : 7635872 公開日 : 23/10/04 更新日 : 23/10/04

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なおなんか
簡単茶碗蒸し(具は2種)
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