鮭ごはん
作り方
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1
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鮭を軽く焦げ目がつくまでグリルで焼いて、骨、皮を取り除き、身をほぐしておく
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2
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卵に砂糖と塩を加えて、いり卵をつくる
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3
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あったかいごはんと、1、2、白ごまをあえて完成
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4
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※鮭の塩加減に応じて、お好みで塩を足してください
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5
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※自分の場合は鮭が甘口の場合は、だいたい塩を少し足します。小さじ1〜2くらい
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コツ・ポイント
お好みですが、白ごまもっとたっぷりでも美味しいです
このレシピの生い立ち
好きなの(鮭)と好きなの(卵)あわせたら美味しいよね