鮭の炊き込みご飯
Description
白だしじゃなく麺つゆでもいいです
材料
(3合分)
作り方
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1
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鮭は塩を振って1時間程置いておく
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2
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お米を洗う。鮭を水で塩を洗っておく
洗ったお米に白だし・醤油・酒を入れ混ぜたら鮭を入れて炊く
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3
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ごはんが炊き上がったら鮭をほぐしながら良く混ぜてから枝豆を入れ混ぜる
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コツ・ポイント
鮭にまんべんなく塩を振ってください
このレシピの生い立ち
おかずとしての鮭は飽きてきたので炊き込みました
おにぎりにしてもOK
おにぎりにしてもOK